جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خبز دفعة واحدة أفضل الكعك الشوكولاته. لتهدأ.
-
استخدام تلوين الطعام الأخضر إلى صبغة الفانيليا المشتراة أو الكريما الفانيليا. مع حقيبة المعجنات وطرف الزخرفة الضيقة ، قم بإنشاء شفرات رقيقة من العشب مع ضربات تصاعدية.
-
بالنسبة لأغطية القبعات العالية ، قم بلصق كرات الجولف الساخنة بأحذية الجولف الجديدة والنظيفة. عصا القبعات العالية في منتصف كل كب كيك مباشرة قبل التقديم.
دسم الفانيليا صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
نمزج الفانيليا في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. فاز تدريجيا في 3/4 كوب من مسحوق السكر. يخفق في 2 ملعقة صغيرة من الحليب. فاز تدريجيا في 3/4 كوب سكر إضافي. إذا لزم الأمر ، اخفق الحليب الإضافي ، ملعقة صغيرة واحدة في المرة ، لجعل صقيع الأنابيب ثابتًا.
أفضل الكعك الشوكولاته
مكونات
الاتجاهات
-
البيض منفصلة. اترك صفار البيض والبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الشوكولاتة مع 6 أوقية والزبدة. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يذوب. ازالة من الحرارة. ضجة في كريم دي الكاكاو. رائع.
-
الشحوم والدقيق اثنا عشر فناجين من الكعك 2-1 / 2 بوصة (أو خط مع أكواب خبز الورق أو المربعات ورقة شهادة جامعية) *. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
-
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء خلط كبير ، قم بضرب صفار البيض والسكر مع خلاط كهربائي بسرعة عالية حوالي 3 دقائق أو حتى يصبح لونه سميك وليمون. يخفق في خليط الشوكولاتة والفانيليا. يضاف خليط الدقيق ، ويخفق حتى يضاف إلى ذلك ؛ اجلس جانبا.
-
اغسل المضارب جيدا. في وعاء متوسط ، قم بضرب بياض البيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة). حرك كمية صغيرة من بياض البيض المخفوق إلى مزيج من الشوكولاتة لتفتيح. أضعاف في بياض البيض للضرب المتبقية.
-
يُسكب المزيج في أكواب الكعك المُعدة ، ويملأ كل منها حوالي الثلثين بالكامل.
-
أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى قمم الربيع مرة أخرى عندما لمست بخفة. بارد الكعك في أكواب الكعك على رفوف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة الكعك من أكواب الكعك. تبرد تماما على رفوف السلك.
-
ضع زبدة الشوكولاتة الداكنة في كيس المعجنات مزود بطرف متوسط النجمة. انبوب نجوم طويلة من الصقيع على قمم الكعك. رش مع الشوكولاته المفروم إضافية. يجعل 12 (2-1 / 2 بوصة) الكعك.
حقائق غذائية
لكل وجبة:
