جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في قدر كبير مغطى ، اطبخ البطاطا في كمية كافية من الماء المغلي لتغطية 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج. تصرف. يُهرس الهريس أو البطاطس أو يُخلط الخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة. يتبل بالملح والفلفل. إذا لزم الأمر ، قم بضربه ببطء في كمية صغيرة من الحليب لجعل البطاطا المهروسة خفيفة ورقيقة. *
-
ادهن من 4 إلى 6 أوعية طاجن فردية أو كوب من الكسترد أو قدر واحد ونصف من ربع خزفي. مكان على ورقة الخبز. ملعقة البطاطا المهروسة في الأوعية المقاومة للحرارة. في وعاء متوسط الحجم ، تُخفق الكريمة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل القمم الناعمة (أطراف حليقة) ؛ أضعاف في الجبن. مزيج جبن ملعقة فوق البطاطا. أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى البني الفاتح. عند الرغبة ، يُزيّن بالبصل الأخضر المفروم.
* نصيحة المطبخ الاختبار:
إذا رغبت في ذلك ، حرك المكونات الإضافية المفضلة لديك في البطاطا المهروسة ، مثل الثوم المحمص أو المقلية أو الكراث ، والأعشاب المقطّعة الطازجة ، الفجل المُحضّر ، أو خردل على طريقة ديجون ، أو الجبن الأزرق المهروس ، أو لحم الخنزير المقدد المطحون.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 278 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 52 ملغ من الكولسترول ، 313 ملغ من الصوديوم ، 31 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 7 جرام من بروتين.
