في وعاء كبير ، قم بدمج خيوط الفاصوليا مع كمية كافية من الماء الساخن لتغطيتها ؛ واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق. استنزاف جيدا. باستخدام مقص المطبخ ، قم بتقطيع خيوط الفاصوليا في خيوط أصغر.
في الوقت نفسه ، في وعاء كبير ، يُمزج المرق مع زبدة الفول السوداني والتاماري والعسل وعصير الليمون وزيت السمسم والثوم. إضافة الملفوف والجزر. إرم إلى معطف.
تقسيم خيوط الفاصوليا بين لوحات الفردية. يُسكب المزيج مع مزيج الملفوف ويرش بالكزبرة والفول السوداني. يقدم مع أسافين الجير.
نصائح
لرفع البروتين في هذا الطبق ، ضع السلطة مع الدجاج المشوي المتبقي أو التوفو.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 275 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 668 ملغ من الصوديوم ، 43 غم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 14 غرام من السكر ، 6 غرام من البروتين.