جازباتشو سلطة الروبيان | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل من الروبيان الطازج أو المجمد كبير الحجم أو جامبو ، غير مقشر
• 1 وصفة صلصة الفلفل الأحمر والطماطم ، أدناه
• 5 طماطم كبيرة ناضجة ، مفرومة
• 1 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم ، مفرومة
• 1 بصلة حمراء متوسطة ، مفرومة
• 1 خيار إنجليزي ، مفروم
• 2 كوب تم شراؤها خبز محمص
• بقدونس إيطالي (مسطح)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر و ديفين. املأ مقلاة كبيرة مليئة بالماء المملح قليلاً ؛ جلب إلى الغليان. أضف الروبيان. كوك ، وكشف ، 1 دقيقة. إزالة مقلاة من الحرارة. دع الروبيان يجلس في الماء لمدة 1-2 دقائق أو حتى غير شفاف. إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة. توضع جانبا لتبرد.

• الخطوة 2

  تحضير صلصة الفلفل الأحمر والطماطم. في وعاء كبير إرم الخضروات معا. يتبل بالملح والفلفل.

• الخطوه 3

  تقسم الملابس بين 6 أطباق. قمة مع الخضروات والروبيان ، خبز محمص ، والبقدونس. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 285 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 115 مجم كولسترول ، 371 مجم صوديوم ، 21 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 6 جم سكر ، 19 جرام بروتين.

---

فلفل احمر طماطم

مكونات

• 1 12 أونصة جرة محمصة بالفلفل الحلو الأحمر
• 2 طماطم كبيرة وناضجة
• ⅓ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
• 2 ملاعق طعام من الخل
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن

الاتجاهات

• الخطوة 1

  استنزاف الفلفل الحلو الأحمر. يُمزج المزيج بين الفلفل والطماطم وزيت الزيتون البكر الممتاز وملعقة كبيرة من الخل والثوم والبابريكا المدخنة. غطيها وامزجها حتى تصبح ناعمة جدًا. يُتبّل المزيج بملعقة كبيرة من الخل والملح والفلفل.