فواكه و مكسرات و أرز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من الأرز البني المطبوخ
• ¾ كوب قطع الفواكه المجففة المختلطة
• 3 ملاعق كبيرة من اللوز
• 1 صفار البيض
• 1 ملعقة طعام من بذور شيا
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ⅛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• بياض البيض
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
• 4 ملاعق صغيرة من مربى التوت أو الكرز أو الفراولة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء متوسط ​​، يُمزج الأرز المطبوخ مع الفواكه المجففة واللوز وصفار البيض وبذور الشيا والملح والفانيليا وجوزة الطيب. في وعاء خلط صغير ، فاز بياض البيض بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة). أضعاف بياض البيض للضرب في خليط الأرز.

• الخطوة 2

  في مقلاة متوسطة الحرارة غير لاصقة ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة. باستخدام خليط ¼ كوب لكل فطيرة ، قم بإسقاط أربعة أكوام من خليط الأرز في المقلاة ؛ تتسطح إلى سمك 1/2 بوصة. اطبخي حوالي 6 دقائق أو حتى تصبح ذهبية ، ثم تدور مرة واحدة نقل إلى طبق التقديم؛ ابق دافىء. كرر مع مزيج الزبدة والزيت والأرز المتبقية. يقدم الفطائر مع المربى.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 262 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 54 مجم كولسترول ، 209 مجم صوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 19 جرام سكر ، 6 جرام بروتين.