جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة تسخن حوالي 1/2 بوصة من الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
-
وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، الجمع بين لحم الخنزير والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا. اجلس جانبا.
-
العمل على دفعات ، تضاف الزبدة إلى الزيت الحار وتطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. نقل رقائق إلى منشفة ورقية واصطف صينية لاستنزاف. كرر مع ما تبقى من wintons.
-
تسخين مقلاة متوسطة على حرارة متوسطة عالية. يُضاف خليط لحم الخنزير ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه وردي ، ويُرفع عن النار. في نفس المقلاة ، أضف مزيج كولسلو ؛ اطبخ وحرك حوالي 5 دقائق أو حتى ذبل فقط. عودة لحم الخنزير إلى المقلاة. الحرارة من خلال.
-
ترتيب رقائق على طبق التقديم. قمة مع خليط لحم الخنزير. إذا رغبت في ذلك ، ضعيها مع صلصة السرايشا وصلصة الفلفل الحار والبصل الأخضر و / أو بذور السمسم يقدم مع أسافين الجير.
