جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
شحم 1/2-quart خزفي جيدا. اجلس جانبا. يُمزج 1 1/2 كوب من الطحين والخميرة في وعاء متوسط. يُضاف الماء والبيض والسكر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ، وتجريف الجانبين من وعاء باستمرار. فاز على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. باستخدام ملعقة خشبية ، يُحرَّك الدقيق المتبقي في 1 1/2 كوب (سيكون الخليط قاسيًا).
-
ضعي ملعقة في طبق خزفي محضر. فرشاة أعلى مع زيت الزيتون إضافية. رش مع التوابل الإيطالية. إذا رغبت في ذلك ، رش الجبن والبصل الأخضر والزيتون. التغطية؛ اتركه في مكان دافئ حتى يكاد يكون حجمه (25 إلى 30 دقيقة).
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يبدو الخبز جوفاء عند استغلالها برفق. إزالة من خزفي. بارد تماما على رف الأسلاك.
للمضي قدما:
ضع الخبز المبرد في كيس من البلاستيك قابل لإعادة الإغلاق. اغلاق محكم. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد ، إذا المجمدة. لتسخين ، ضع الخبز على ورقة الخبز. يُخبز في فرن بزاوية 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح دافئًا.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 145 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 18 مجم كولسترول ، 104 مجم صوديوم ، 25 جم كربوهيدرات ، 1 جم ليف ، 1 غرام سكر ، 4 غرام بروتين.
