جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
للتزجيج ، قم بخلط المربى والخردل ومسحوق الكاري والملح. لتحريك الصلصة ، حرك 3 ملاعق كبيرة من التزجيج في اللبن. البرد حتى وقت الخدمة.
-
أخرج الجلد من الفخذين ، إذا رغبت في ذلك. أدخل مقياس حرارة اللحم في وسط أحد أفخاذ الديك الرومي ، وليس لمس العظام. رتب الفحم المسخّن مسبقًا حول وعاء بالتنقيط في شواية مغطاة. اختبار للحرارة المتوسطة فوق عموم. مكان الفخذين تركيا على استجواب على عموم بالتنقيط. يُغطى ويُشوى لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 180 درجة فهرنهايت إلى 185 درجة فهرنهايت ، ينظف بالفرشاة مرة أو مرتين بالتزجيج خلال آخر 10 دقائق من الشواء. شريحة الفخذين تركيا. يقدم مع الصلصة و ، إذا رغبت في ذلك ، الأرز والزبيب ، الفول السوداني ، و / أو التفاح. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 157 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 30 ملغ من الكولسترول ، 209 ملغ من الصوديوم ، 21 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 9 جرام من البروتين.
