خيار شطائر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب معبأة بأوراق الكزبرة الطازجة
• ½ كوب معبأة بأوراق النعناع الطازجة
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 حبة فلفل حار حلو بالفلفل الحار ، منزوعة البذار ، إذا رغبت في ذلك
• 1 فص ثوم ، ربع
• 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
• 4 شرائح من القمح الكامل أو الخبز الأبيض
• 2 ملعقة طعام زبدة ، خففت
• 4 أوقية شريحة جبن بروفولون
• ½ خيار وسط شرائح رقيقة (1 كوب)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الكزبرة مع النعناع وعصير الليمون والفلفل الحار والثوم في معالج الطعام. غطيها وعالجها حتى تُفرم جيدًا. (إذا لم يكن لديك معالج طعام ، فقم بقطع الأعشاب والهالابينو والثوم جيدًا ؛ ثم ضعيها مع عصير الليمون). قلبي جبنة البارميزان.

• الخطوة 2

  إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة القشور من الخبز. يُوزّع جانب واحد من كل شريحة خبز بالزبدة المخففة. أعلى 2 من شرائح الخبز مع نصف الجبن. قمة مع جميع شرائح الخيار. ضعيها بعناية مع كل خليط الكزبرة ، وشرائح الجبن المتبقية ، وشرائح الخبز المتبقية ، مع زبدة على الجانب الآخر. قطع السندويشات إلى النصف. يُقدّم الطبق على الفور أو يُلف في غلاف بلاستيكي ويُحزم مع علبة ثلج أو يُبرد حتى 4 ساعات قبل التقديم. يجعل 2 شطائر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 485 سعرة حرارية ، (19 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 75 ملغ من الكولسترول ، 992 مجم من الصوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 4 جم سكر ، 23 جرام بروتين.