جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. معطف ورقة الخبز مع رذاذ الطبخ غير لاصقة. اجلس جانبا. ضع الكزبرة والثوم والزيت وعصير الليمون في الخلاط. التغطية؛ مزيج حتى سلس فقط. اجلس جانبا.
-
ضع القرنبيط والبطاطا في 4 كيو تي. فرن هولندي. إضافة كمية كافية من الماء لتغطية. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح طريًا للغاية. يُصفّى ويُعاد إلى الوعاء ، ويُحجز ربع كوب من سائل الطهي. إضافة السائل المحجوزة والكمون ، و 1/2 ملعقة شاي. من الملح إلى خليط القرنبيط. الهريس مع هراسة البطاطس. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة متوسطة حتى يسخن.
-
في هذه الأثناء ، ضع اللبن في طبق ضحل. في طبق آخر ضحل تحريك دقيق الذرة ، ما تبقى من 1/4 ملعقة شاي. الملح والفلفل في طبق آخر ضحلة. يُغمس الدجاج في اللبن ثم يُغطّى المزيج بخليط دقيق الذرة. ترتيب على ورقة الخبز المعدة. أخبز 15 إلى 20 دقيقة أو حتى لم يعد وردي (165 درجة فهرنهايت).
-
يُقدّم الدجاج مع هريس القرنبيط ويُضاف إليه بيستو الكزبرة. مقبلات مع الكزبرة إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 305 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 65 ملغ من الكولسترول ، 749 ملغ من الصوديوم ، 27 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 26 جرام من بروتين.
