كريمة البيض والخبز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب مكعبات بطاطس مقشرة
• ½ كوب بصل مقطع
• 1 كوب خضروات مجمدة مختلطة
• 1 ¼ كوب حليب خالي الدسم
• 1 ملعقة طعام نشا الذرة
• 2 ملعقة صغيرة حبيبات مرقة الدجاج الفورية
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ½ كوب جبن شيدر قليل الدسم (2 أونصة)
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
• طلاء رش نونستيك
• 4 بيضات مشوية ، مقطعة إلى شرائح
• 1 حبة طماطم صغيرة ، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى شرائح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر ، يُطهى البطاطس والبصل ، مغطى ، في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق. أضيفي الخضروات المخلوطة واطهيها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج. استنزاف جيدا.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، بالنسبة للصلصة ، في قدر متوسطة الحجم ، قم بخلط الحليب ونشاء الذرة وحبيبات الشوربة والفلفل. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. ضجة في الجبن والخردل حتى ذاب الجبن.

• الخطوه 3

  رش طبق خبز دائري 1-1 / 2-كوارت مع طلاء رش غير لاصق. نشر الخضروات في الجزء السفلي من الطبق. قمة مع شرائح البيض. يُسكب الصلصة فوق جميع المكونات في الطبق.

• الخطوة 4

  أخبز ، وكشف ، في فرن F 350 درجة لمدة 20 دقيقة. ترتيب شرائح الطماطم فوق. أخبز ، غير مكشوف ، أكثر من 5 دقائق أو حتى يسخن. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 270 سعرة حرارية ، 284 ملغ كوليستيرول ، 591 ملغ صوديوم ، 32 جم كربوهيدرات ، 16 جم بروتين.