سلطعون و حبات الفاصوليا البيضاء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 حبة فليفلة حمراء أو خضراء كبيرة ، مفرومة
• 1 كوب بصل مقطع (كبير)
• 1 حبة آناهايم طازجة أو فلفل بوبلانو ، مصنفة ومفرومة فرماً ناعماً ، أو 4 أونصات من الفلفل الأخضر الحار ، مصفاة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت طبخ
• 1 15 أونصة يمكن أن الفاصوليا البحرية أو الفاصوليا الشمالية كبيرة ، وشطف واستنزاف
• 1 كوب مرق الدجاج
• 2 كوب حليب
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق
• 1 6 اوقية (الاونصة) حزمة لحم السلطعون المجمد ، وذوبان الجليد وقشر. أو 6-1 / 2 أونصة يمكن إمساكها ، استنزافها ، تقشرها ، وإزالة الغضاريف ؛ أو 1 كوب من الدجاج المطبوخ المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة
• 1 ملعقة طعام من الزعتر الطازج أو نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، مطحون
• غصن الكزبرة (اختياري)
• فلفل حلو أحمر مفروم (اختياري)
• تورتيلا دافئة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبيرة ، طهي الفلفل الحلو والبصل والفلفل الطازج أو الفلفل الحار (إذا كان يستخدم) في الزيت الحار حوالي 3 دقائق أو حتى تنضج. ضجة في الفول ومرق الدجاج. جلب إلى الغليان. قلل الحرارة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.

• الخطوة 2

  يقلب 1/2 كوب من الحليب في الدقيق. أضف إلى قدر مع بقية الحليب. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يثخن قليلاً. طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. ضجة في لحم البقر أو الدجاج ، الكزبرة ، والزعتر (إذا كنت تستخدم الفلفل الحار المعلبة ، إضافتها الآن) ؛ الحرارة من خلال.

• الخطوه 3

  إذا رغب في ذلك ، يُزيّن حساء الشوربة مع الكزبرة الإضافية والفلفل الحلو ويُقدم مع التورتيلا الدافئة يجعل حوالي 6 أكواب (4 وجبات الطبق الرئيسي).

نصائح

إعداد تشوودير وفقا لتوجيهات. غطي البرد لمدة تصل إلى يومين. للخدمة ، يُوضع في قدر مغطى ويُعاد تسخينه على نار متوسطة حتى يصبح ساخناً.

حقائق غذائية

لكل حصة: 302 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 43 ملغ من الكولسترول ، 864 ملغ من الصوديوم ، 38 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 22 جرام من البروتين.