الكسكس مع الفجل وقشر البرتقال والزعتر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1 كوب الكسكس
• 4 فجل متوسطة ، شرائح رقيقة *
• 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
• ⅓ كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الماء مع نصف ملعقة صغيرة من الملح. جلب إلى الغليان. ضجة في الكسكس. ازالة من الحرارة. التغطية؛ واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. زغب مع شوكة.

• الخطوة 2

  أضيفي شرائح الفجل ، وقشر البرتقال ، وعصير البرتقال ، والزيت ، والزعتر ، ونصف ملعقة صغيرة ملح. حرك بلطف على الجمع.

*

استخدم سكينًا حادًا أو ماندولين لشرائح الفجل.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 142 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 335 مجم من الصوديوم ، 25 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 4 جرام من البروتين.