جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اخلطي لفة واحدة بسعة 18 أونصة أو عبوة عجينة بسكويت مبرد بالسكر ؛ 3/4 كوب من دقيق الذرة الصفراء ؛ 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففة ، المسحوقة ؛ و 1/2 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه جيدا حتى مجتمعة شكل العجين في كرات 1 بوصة. ضع كرات 1 بوصة بصرف النظر على ورقة الكعكة مدهون. اضغط على إبهامك في وسط كل كرة لإنشاء مسافة بادئة. إذا رغبت في ذلك ، ضع ورقة حكيم صغيرة جدًا في كل مسافة بادئة. املأ كل مسافة بادئة بحوالي ربع ملعقة صغيرة من المشمش أو البرتقال البرتقال.
-
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح الكوكيز ذهبية خفيفة حول الحواف. بارد لمدة 1 دقيقة على ورقة ملف تعريف الارتباط. نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد. يجعل حوالي 40 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
طبقة ملفات تعريف الارتباط بين الورق المشمع في وعاء محكم الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
