جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
فرم الدجاج ناعما. في وعاء ، قم بخلط الدجاج والماء ونبيذ الأرز أو النبيذ الأبيض الجاف وصلصة الصويا والزنجبيل وزيت السمسم. غطي واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
-
يُمزج مرق الدجاج والذرة في مقلاة مقلاة أو ثلاثة أرباع ؛ جلب إلى الغليان. يُضاف خليط الدجاج مع التحريك باستمرار لفصل قطع الدجاج. العودة إلى الغليان. قلل الحرارة واتركيها على النار لمدة دقيقتين أو حتى لم يتبق لونًا ورديًا في الدجاج مع التحريك كثيرًا.
-
يُسكب البيض المخفوق في مزيج الدجاج الساخن في مجرى ثابت مع التحريك مرتين أو ثلاث مرات لإنشاء قطع صغيرة. ازالة من الحرارة. غطي واتركه لمدة دقيقة. مغرفة في الأطباق الحساء. يصنع 6 حصص من الأطباق الجانبية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 98 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 54 ملغ من الكولسترول ، 466 ملغ من الصوديوم ، 7 جرام من الكربوهيدرات ، 11 جرام من البروتين.
