جدول المحتويات:
- يتم قطع المكسرات الخشنة إلى قطع 1/4 بوصة أو أكبر.
- يتم قطع المكسرات المفرومة أو المتوسطة إلى قطع 1/16 إلى 3/8 بوصة.
- يتم قطع المكسرات المفرومة جيدًا حتى تصبح أكبر قليلاً من حبيبات الملح.
- عادة ما يتم تحضير الجوز المطحون ناعماً في خلاط أو معالج طعام ، حيث يتم تقطيعها إلى وجبة رطبة تشبه الدقيق.
المزيد من النصائح للطهي مع المكسرات
لدينا المزيد من المعلومات حول طحن المكسرات ، وتحميص المكسرات ، واختيار النوع الأمثل من الجوز لاستخدامه في وصفاتك:
أنواع مختلفة من المكسرات
طحن المكسرات
كيف تطبخ مع المكسرات
كيف نخب المكسرات