صلصة طماطم مكتنزة مع تورتيليني | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب بصل مقطع
• ½ كوب من الفلفل الأخضر الحلو المفروم
• ¼ كوب جزر مفروم خشن
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة شاي زيت زيتون
• 3 طماطم كبيرة ، مقشرة ومفرومة (2 كوب) ، أو علبة من طماطم 14-1 / 2 أونصة ، مقطعة
• ½ 6 أونصة يمكن معجون الطماطم (1/3 كوب)
• ¼ كوب ماء
• ¾ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• ½ ملعقة صغيرة من السكر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• 1 9 أونصة حزمة تورتيليني المبردة المملوءة بالجبن أو تورتيليني مليئة الفطر

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة طهي البصل والفلفل الحلو والجزر والثوم في الزيت الساخن حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح الخضروات طرية.

• الخطوة 2

  ضجة بعناية في الطماطم المعلبة الطازجة أو غير المصفاة ، معجون الطماطم ، الماء ، الريحان ، السكر ، الملح ، والزعتر. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. إذا لزم الأمر ، قم بالكشف عن النار واتركها على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى الاتساق المطلوب ، مع التحريك باستمرار.

• الخطوه 3

  وفي الوقت نفسه ، طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. تصرف. تقدم على الفور مع الصلصة. يجعل 3 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 365 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 54 ملغ من الكولسترول ، 809 ملغ من الصوديوم ، 59 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 17 جرام من البروتين.