جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضيفي السكر البني ومسحوق الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. يُحرّك أي دقيق متبقّي والقطع الحلوة بملعقة خشبية.
-
تقسم العجينة إلى نصفين. شكل كل نصف في سجل طوله 9 بوصات ؛ تتسطح حتى سجلات هي حوالي 2-1 / 2 بوصة واسعة. لف سجلات في غلاف بلاستيكي أو ورقة شهادة جامعية. البرد 2 ساعة أو حتى شركة.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. باستخدام سكين حاد ، قطع الأخشاب بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة. ضع شرائح 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهونة. يُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة. نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد.
-
وفي الوقت نفسه ، انتشر اللوز في طبقة واحدة في مقلاة الخبز الضحلة. نخب في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً مع التحريك من حين لآخر. ترفع من الفرن. رائع.
-
الجمع بين قطع الشوكولاته وتقصير في قدر صغير. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب. تراجع نهايات الكوكيز في الشوكولاتة المذابة. مكان ملفات تعريف الارتباط على شهادة جامعية أو ورقة مشمع. يرش اللوز على الشوكولاتة. واسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة أو حتى يتم تعيين الشوكولاته. يجعل حوالي 54.
نصائح
ضع ملفات تعريف الارتباط في طبقات مفصولة بورق مشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. قم بتخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو قم بتجميد ملفات تعريف الارتباط التي لم يتم فكها حتى 3 أشهر. ذوبان الكوكيز تراجع الكوكيز في الشوكولاتة المذابة ورشها باللوز.
حقائق غذائية
لكل حصة: 115 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 13 ملغ من الكولسترول ، 52 ملغ من الصوديوم ، 13 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
