جمبرى و جمبرى | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

1 رطل نصف صدر من الدجاج بدون جلد أو عظم الفخذين
2 كوب من الكرفس شرائح رقيقة (4 سيقان)
2 كوب بصل مقطع (2 كبير)
1 14.5 أونصة لا يمكن إضافة طماطم مكعبات خالية من الملح ، غير محشورة
1 14 أونصة يمكن أن تخفض مرق الدجاج الصوديوم
½ 6 أونصة من معجون الطماطم بدون ملح (1/3 كوب)
1 توابل كاجون خالية من الملح محلية الصنع أو 1 1/2 ملعقة صغيرة توابل كاجون خالية من الملح
2 فص ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
1 s كوب غير مطبوخ من الأرز البني الفوري
¾ كوب من الفلفل الحلو الأخضر والأحمر و / أو الأصفر
8 أونصات من الروبيان المطبوخ المقشر والطازج المطبوخ أو المجفف *
2 ملاعق كبيرة من البقدونس الإيطالي الطازج
أوراق الكرفس (اختياري)

الاتجاهات

الخطوة 1
نقطع الدجاج إلى 3/4 قطع. في طباخ بطيء 3/2 أو 4 كوارت ، يُمزج الدجاج والكرفس والبصل والطماطم غير المصفاة والمرق ومعجون الطماطم وتوابل الكاجون الخالية من الملح محلي الصنع والثوم والملح.
الخطوة 2
يُغطّى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 4 1/2 إلى 5 1/2 ساعة أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 2 1/4 إلى 2/4 ساعات.
الخطوه 3
إذا كنت تستخدم الإعداد منخفض الحرارة ، فانتقل إلى إعداد الحرارة العالية. ضجة في الأرز غير المطبوخ والفلفل الحلو. يُغطّى المزيج ويُطهى حوالي 30 دقيقة أو حتى يتم امتصاص معظم السائل ويصبح الأرز طريًا.
الخطوة 4
قبل التقديم ، ذوبان الجمبري ، إذا تم تجميده. يقلب الروبيان والبقدونس في مزيج الدجاج. إذا رغبت في ذلك ، يُزيّن كل حصة بأوراق الكرفس.

*

إذا رغبت في ذلك ، اترك ذيولها على الروبيان.

لسهولة التنظيف:

خط طباخ بطيء الخاص بك مع بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها. أضف المكونات وفقًا لتوجيهات الوصفة. بمجرد الانتهاء من طبخ jambalaya الخاص بك ، ضعه خارج الطباخ البطيء. بمجرد نفاد الطعام من بطانة طباخك البطيء ، ببساطة تخلص من البطانة. ملاحظة: لا تقم برفع أو نقل الخطوط الملاحية المنتظمة التي بها طعام من الداخل.

حقائق غذائية

لكل حصة: 211 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 88 ملغ من الكولسترول ، 415 ملغ من الصوديوم ، 26 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 23 جرام من البروتين.