شطائر الدجاج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• نصفان من صدور الدجاج بدون عظم ، نصفين (10 إلى 12 أونصة.) ، مفرومة فرماً ناعماً
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 فص ثوم مفروم
• اندفاعة حريف الفلفل
• 1 3 أونصة حزمة جبن كريمة ، خففت
• ½ كوب تمزيقه جبنة شيدر حادة (2 أونصة)
• ¼ كوب حليب كريمة حامضة
• 1 10 أوقية يمكن مكعبات الطماطم والفلفل الأخضر تشيلي ، استنزفت
• 2 بصل أخضر ، شرائح رقيقة
• 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة
• 12 شريحة خبز شطيرة بيضاء ، أو قشور منزوعة ، أو ستة رقائق من دقيق التورتيا بحجم 8 بوصات
• شرائح الأفوكادو ، شرائح الخيار ، أو شرائح الطماطم (اختياري)
• 12 ورقة بيب أو أوراق خضراء

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة ، طهي الدجاج في الزبدة الساخنة حتى يصبح لونه بني فاتح ولا يتبقى ورديًا. ضجة في مسحوق الفلفل الحار والكمون والثوم ، وحريف. طبخ لمدة 1 دقيقة أكثر. بارد قليلا.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​الخفقان ، جبن كريمة ، جبنة شيدر ، وكريمة حامضة حتى تصبح كريمية ومختلطة. تُطهى المزيج في مزيج الدجاج والطماطم المجففة والفلفل والبصل الأخضر والكزبرة. يغطى البرد حتى 24 ساعة. يُوزّع المزيج على 6 شرائح من الخبز. قمة مع الأفوكادو ، والخيار ، أو شرائح الطماطم. نضيف الخس و باقي 6 شرائح من الخبز. (أو امزج مزيج الدجاج بالتساوي فوق التورتيلا ، ثم ضعيها مع الخس ، والأفوكادو ، والخيار ، أو شرائح الطماطم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 324 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 62 ملغ من الكولسترول ، 543 مجم من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 20 جرام من بروتين.