الدجاج والمعكرونة والجبن | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ½ أكواب مغلفة بالحبوب المتعددة المجففة أو معكرونة الكوع العادية (6 أونصات)
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 12 أوقية نصفين صدر دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
• ¼ كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
• 1 6.5 أونصة حزمة جبن نصف خفيف مع الثوم والأعشاب
• 1 ⅔ كوب حليب خالي من الدهون
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• ¾ كوب جبن شيدر قليل الدسم (3 أونصات)
• 2 كوب تعبئتها السبانخ الطفل الطازج
• 1 كوب من طماطم الكرز

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة الحجم ، قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، باستثناء عدم إضافة أي ملح إلى الماء ؛ تصرف.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، معطف مقلاة كبيرة غير ساخنة مع رذاذ الطبخ. سخن المقلاة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الدجاج والبصل إلى المقلاة. يُطهى المزيج لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى لا يصبح الدجاج ورديًا ويصبح البصل طريًا مع التحريك باستمرار. (إذا كان البصل يحمر بسرعة كبيرة ، قلل الحرارة إلى متوسطة). أخرج المقلاة من الحرارة. يقلب جبن نصف دسم حتى يذوب.

• الخطوه 3

  في وعاء متوسط ​​خفق الحليب والدقيق حتى تصبح ناعمة. أضف كل مرة إلى مزيج الدجاج. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. خفض الحرارة إلى منخفضة. يقلب جبنة الشيدر حتى يذوب. إضافة المعكرونة المطبوخة. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين أو حتى يُسخّن ضجة في السبانخ وأعلى مع الطماطم الكرز. خدمة على الفور.

حقائق غذائية

لكل حصة: 369 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 85 ملغ من الكولسترول ، 393 ملغ من الصوديوم ، 33 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 33 جرام من بروتين.