سلطة دجاج و فواكه | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب تقطيع رومين أو ملفوف نابا
• 2 كوب من صدور الدجاج المطبوخ (حوالي 10 أونصات)
• 1 تفاحة صغيرة ، محفور ومقطعة إلى قطع
• ½ كوب أخضر و / أو أحمر بدون عنب ، نصف
• 3 ملاعق كبيرة من الماء
• 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
• ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا المخفّضة
• ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• رماح أناناس طازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  على أربع لوحات للسلطة ، رتب رومين ودجاج وتفاح وعنب.

• الخطوة 2

  في وعاء صغير ، اخفق الماء وزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والزنجبيل المطحون معًا. رش صلصة على السلطة مرتبة. إذا رغب في ذلك ، مقبلات مع حبات الأناناس. صنع: 4 (2-1 / 4 كوب) حصص

حقائق غذائية

لكل وجبة: 205 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 60 ملغ من الكولسترول ، 218 ملغ من الصوديوم ، 14 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 25 جرام من البروتين.