البرغر الدجاج مع السالسا الفاكهة الطازجة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• purchased كوب تم شراؤه من الصلصة الحلوة والحامضة
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الطازجة أو البقدونس
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ⅛ - 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 2 خوخ متوسط ​​، مقشر ، محفور ، ومفروم (حوالي 1-1 / 2 كوب)
• 1 كمثرى ، محفور ومفروم (حوالي 1 كوب)
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• رطل واحد من الدجاج النيئ
• ½ كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
• 2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• ½ ملعقة صغيرة من الملح المتبل
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ¼ ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للصلصة ، في وعاء متوسط ​​، تجمع بين الصلصة الحلوة والحامضة والثوم والكزبرة أو البقدونس وعصير الليمون والفلفل الأحمر المطحون. ضجة في الخوخ والكمثرى والبصل 1 ملعقة كبيرة المفروم. يغطى البرد حتى 4 ساعات.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​آخر ، يُمزج الدجاج والبصل المتبقي مع نصف كوب من الريحان والريحان والملح المتبل والفلفل الأسود وصلصة الفلفل الحار ؛ اخلط جيدا. شكل إلى أربعة الفطائر 3/4 بوصة سميكة. شوى اللحم على رف الشواء مباشرة على الفحم الحار المتوسط ​​لمدة 14 إلى 18 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة الذي يتم قراءته بسرعة في جانب باتي 165 درجة فهرنهايت ، وتحول مرة واحدة. (أو ، شواء ، مغطاة ، بشكل غير مباشر مع حرارة متوسطة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.) خدمة البرغر مع السالسا. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 209 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 54 ملغ من الكولسترول ، 282 ملغ من الصوديوم ، 21 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 17 جرام من البروتين.