احصل على مخطط بدائل الطوارئ المجاني!
مسكربون الجبن بديلا
لمدة 8 أوقيات من جبنة ماسكاربوني ، استبدل 8 أوقية من جبنة الكريمة العادية.
كريم الجبن البديل
مقابل 8 أوقية من الجبن الكريمي ، استبدل 8 أوقية من جبنة الريكوتا أو جبن النويشاتيل.
المزيد من بدائل المكونات
بدائل الجبن صحية
لمدة 8 أوقية من الجبن الكريمي ، استبدل 8 أوقية من جبن الريكوتا قليل الدسم أو جبن قليل الدسم (Neuftchatel).
- يحتوي كوب الكوب والجبن الريكوتا المقشود على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم والكوليسترول والدهون المشبعة مقارنة بالجبن ، بالإضافة إلى ضعف البروتين. كما أن لديها 66 ٪ من الكالسيوم. ومع ذلك ، يحتوي الجبن الكريمي على حوالي 75 بالمائة من الكربوهيدرات.
- يحتوي جبن الدسم المخفّض على سعرات حرارية أقل بنسبة 25 في المائة ، ونسبة دهون أقل بنسبة 35 في المائة ، ودهون مشبعة بنسبة 33 في المائة ، ونسبة كولسترول أقل بنسبة 35 في المائة.
بالنسبة للجبن العادي ، استبدل الجبن القليل الدسم أو الجبن منزوع الدسم.
- الجبن قليل الدسم منخفض في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول والدهون المشبعة. ومع ذلك ، فإنه يميل إلى أن يكون أعلى في الصوديوم. لا يذوب كذلك الأجبان كاملة الدسم.
- الجبن المقشود قليل الدسم في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول والدهون المشبعة. أعلى في الكالسيوم والفولات.
بدائل المكونات الصحية
المزيد عن الجبن
دليل الجبن
تخزين الجبن
وصفات الجبن
شجر القيقب القيقب
كريمة الجبنة
كريمة محشوة بالفلفل
خبز تورتيليني و الخضار
احصل على مخطط بدائل الطهي الصحي المجاني!
