شلح حشو بالشمر والفواكه المجففة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 16 اوقية (الاونصة) challah ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
• ¼ كوب زبدة
• 2 كوب بصل مقطع (2 كبير)
• 2 كوب الشمر المفروم (2 المتوسطة)
• 1 ¼ كوب عصير برتقال
• ½ كوب من المشمش المجفف المفروم
• ½ كوب من التين المجفف المفروم
• ½ كوب من الكرز المجفف المفروم
• ½ كوب من الخوخ المجفف منزوع الدسم (مقطع)
• 2 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• 1 كوب من الجوز المحمّص والمفروم بقسوة
• 3 بيضات ، تعرض للضرب الطفيف
• 2 كوب حليب
• الطرخون الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. انشر مكعبات الخبز في مقلاة ضحلة. اخبزي حوالي 20 دقيقة أو حتى يحمص ، مع التحريك مرتين. رائع. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، الشحوم عموم الخبز 13x9x2 بوصة. اجلس جانبا. في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل والشمر. يُطهى لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الشمر طريًا ، ويُحرَّك من حين لآخر. ضجة في عصير البرتقال ، والمشمش ، والتين ، والكرز ، والخوخ ، نبات الطرخون ، والملح ، وجوزة الطيب. جلب فقط إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 5 دقائق. ضجة في الجوز.

• الخطوه 3

  يُمزج مكعبات الخبز مع مزيج الفاكهة في وعاء كبير جدًا. يُمزج البيض والحليب في وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف خليط البيض إلى خليط الخبز ، ويُقذف بلطف. نقل الخليط إلى عموم تحميص تحضير.

• الخطوة 4

  اخبز ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة. اخبز ، غير مكشوف ، حوالي 30 دقيقة أو حتى يسخن. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الطرخون.

نصائح

لا يمكن العثور على challah؟ حاول بريوش. ليس من محبي التين؟ استخدام التواريخ. ليس من محبي الشمر؟ استخدام 2 كوب الجزر المفروم بدلا من الشمر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 336 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 88 مجم كولسترول ، 336 مجم صوديوم ، 47 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 20 جرام سكر ، 10 جرام بروتين.