كيكة الزبدة بالفراولة الطازجة والتزجيج المرن الكبير

جدول المحتويات:

مكونات

1 كوب زبدة
6 بيضات
2 كوب من كريمة الخفق
3 أكواب سكر
3 أكواب دقيق الكيك
1 ملعقة طعام من الفانيليا
2 ملعقة طعام قشر برتقال ناعم
2 ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال
1 Grand Marnier® Glaze
1 باينت فراولة طازجة

الاتجاهات

الخطوة 1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. الشحوم والدقيق مقلاة أنبوب مدمجة مقاس 10 بوصة ؛ اجلس جانبا. اترك الزبدة والبيض والكريمة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
ضعي الزبدة في وعاء خلط كبير ؛ فاز على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر تدريجياً ، وملعقتين كبيرتين في المرة الواحدة ، ويُخفق حتى تمتزج جيدًا (سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق). فاز 2 دقيقة أكثر. يُضاف البيض ، مرة واحدة في كل مرة ، ويضرب حوالي دقيقة واحدة بعد كل إضافة. أضف بالتناوب الدقيق والقشدة ، مع الضرب على سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم دمجها. يخفق الفانيليا وقشر البرتقال ومستخلص البرتقال. نقل إلى عموم استعداد.
الخطوه 3
أخبز حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة أو حتى ينبع الوسط مرة أخرى عند لمسه برفق. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة ؛ إزالة من المقلاة. تبرد تماما على رف السلك.
الخطوة 4
ضعي الكعكة على الرف فوق الرق أو الورق المشمع. رش مع Grand Marnier® Glaze. يقدم مع الفراولة. يجعل 12 إلى 16 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 724 سعرة حرارية ، (20 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 201 مجم كولسترول ، 161 مجم صوديوم ، 101 غرام كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 72 جرام سكر ، 7 جرام بروتين.