جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اسمح بالجبن والبيض بالوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، بالنسبة للقشرة ، ضع كوبين من الكعك Fudgy Brownies المفروم بشكل خشن في معالج الطعام. غطيها وعالجها مع تشغيل / إيقاف نبضات لتشكيل الفتات. أضف الزبدة المذابة. تغطية وعملية فقط حتى مجتمعة. اضغط الخليط على القاع و 1 3/4 بوصات على جانبي مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة. البرد أثناء إعداد ملء. نضع جانبا 1 كوب المتبقية من الكعك المفروم بشكل خشن.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في قدر صغير ثقيل ، قم بطهي الشوكولاتة الحلوة والشوكولاته غير المحلاة على نار خفيفة حتى تذوب ؛ بارد قليلا.
-
للتعبئة ، يُخفق الجبن والسكر والدقيق والفانيليا في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا. مع تشغيل الخلاط ، أضف ببطء الشوكولاتة المذابة ، مع الضرب بسرعة منخفضة حتى يتم دمجها. ضجة في البيض واللبن.
-
صب ملء في مقلاة مبطنة القشرة ، وانتشر بالتساوي. مكان عموم سبرينغفورم في عموم الخبز الضحلة. قمة مع 1 كوب محفوظة الكعك الخشنة المفروم. اخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تظهر مساحة 2/1 بوصة حول الحافة الخارجية عند اهتزازها بلطف.
-
بارد في مقلاة سبرينغفورم على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. باستخدام سكين حاد صغير ، قم بفك القشرة من جوانب المقلاة. بارد لمدة 30 دقيقة أكثر. إزالة الجانبين من عموم. كعكة الجبن باردة تماما على رف الأسلاك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 468 سعرة حرارية ، (20 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 139 مجم كولسترول ، 280 مجم صوديوم ، 37 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 30 جم سكر ، 7 جم بروتين.ضبابي الكعك
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر متوسطة ، يُطهى المزيج ويُحرَّك الزبدة والشوكولاته على نار خفيفة حتى يذوب. رائع. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بوضع صينية الخبز بحجم 8 × 8 × 2 بوصة مع رقائق ، وتمديدها على حواف المقلاة. احباط الشحوم. ضع المقلاة جانبا.
-
يقلب السكر في خليط الشوكولاتة المبردة. أضف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، مع الضرب بملعقة خشبية بعد كل إضافة حتى يتم الجمع. ضجة في الفانيليا. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق وصودا الخبز معاً. أضف خليط الطحين إلى خليط الشوكولاتة ؛ تحريك فقط حتى مجتمعة. إذا رغبت في ذلك ، قلبي المكسرات. تُسكب العجينة في صينية الخبز المُعدة ، وتُنتشر بشكل متساوٍ.
-
أخبز لمدة 30 دقيقة. بارد في مقلاة على رف السلك. إذا رغبت في ذلك ، انشر جبنة الشوكولاتة الكريمة على الكعكة. باستخدام حواف احباط ، ارفع الكعك غير المصقول من المقلاة. مقطعة إلى الكعك.
كريم الجبن صقيع:
-
في قدر صغير يُطهى ويُحرَّك 1 كوب من قطع الشوكولاته نصف حلو على نار خفيفة حتى يذوب. رائع. في وعاء متوسط ، قم بخلط عبوتين من الجبن الكريمي المخفوق و نصف كوب من السكر المجفف. ضجة في الشوكولاتة المذابة حتى تصبح ناعمة.
