شقراء زبدة شقراء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب زبدة ، مقطعة
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 s كوب معبأة السكر البني
• ½ كوب حبيبات سكر
• 2 بيض
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 كوب من البقان المفروم خشنة ، محمص (اختياري)
• ⅔ كوب لوز توفي

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ضع صينية تحميص بحجم 13 × 9 × 2 بوصة مع رقائق ، وتمددها على حواف المقلاة. الشحوم احباط. ضع المقلاة جانبا. في قدر صغير ، نذوب الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح رغوية. عندما تنحسر الرغوة ، قم بتحريك المقلاة دوامة باستمرار على نار متوسطة حتى تصبح الزبدة بنية وعطرة. إزالة فورا من الحرارة. اجلس جانبا. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء خلط كبير ، تمزج الزبدة ذات اللون البني والسكر البني والسكر المحبب والبيض والفانيليا. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى سميكة وسلسة. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضف خليط الطحين ، الثلث في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى يتم الجمع بينهما بعد كل إضافة. الخليط سيكون سميكا جدا. إذا رغبت في ذلك ، ضجة في البقان. باستخدام ملعقة مطاطية وأيدي رطبة ، انشر الخليط واتركه بالتساوي في المقلاة المعدة. يرش بالتساوي مع لوز الحلوى اللوز.

• الخطوه 3

  أخبز حوالي 35 دقيقة أو حتى تخرج مسواك خشبي بالقرب من المركز نظيفًا. بارد في مقلاة على رف السلك. استخدام احباط لرفع القضبان غير المصقول من المقلاة. مكان على لوح التقطيع. مقطعة إلى الحانات.

للتخزين:

قضبان الطبقة بين أوراق من الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

ملحوظة:

إذا رغبت في ذلك ، قم برش البارات المغطاة بطبقة من الآيس كريم بنكهة الكراميل ورشيها مع البقان المحمص المفروم وقطع البندق اللذيذة قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 186 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 29 مجم كولسترول ، 176 مجم صوديوم ، 23 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 16 جرام سكر ، 2 جرام بروتين.