جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر كبير ، قم بطهي البازلاء ذات العيون السوداء ، مغطاة ، في ماء مغلي مملوء قليلاً لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج. تصرف. اشطف بالماء البارد حتى تشعر بالبرد. استنزاف جيدا.
-
ضعي البصل الأخضر الكامل على طبق ورتب خضار السلطة على الوجه. قمة مع الفجل. ملعقة البازلاء على الفجل. يرش كل شيء مع الملح الخشن. يقدم مع صلصة كريمة البصل الحلو يجعل 8 حصص طبق جانبي.
حقائق غذائية
لكل حصة: 246 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 172 مجم من الصوديوم ، 23 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 6 غرام سكر ، 6 غرام بروتين.الخل البصل بالكراميل
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة متوسطة إلى كبيرة مغطاة ، طهي البصل الحلو ، في زيت الطهي على نار متوسطة منخفضة لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح البصل طريًا ، مع التحريك من حين لآخر. كشف؛ يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح البصل ذهبيًا. ازالة من الحرارة؛ توضع جانبا لتبرد. في وعاء صغير ، اخلطي مزيجًا من زيت السلطة والخل والعسل والملح والفلفل الأسود. ضجة في خليط البصل. غطي البرد لمدة تصل إلى أسبوع. يجعل حوالي 1-1 / 2 كوب.
