سلطة البازلاء السوداء العينين مع خل الخردل | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

2 كوب من البازلاء ذات العيون السوداء المطبوخة أو 15 أونصة واحدة يمكن أن البازلاء السوداء العينين ، وشطف واستنزاف
1 ½ كوب من الطماطم المقشرة والمقطعة (حوالي 2 طماطم)
1 كوب ذرة مطهية
¼ كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر
1 حبة فلفل هالبينو وسط ، منزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً
oil كوب زيت سلطة
2 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، مطحون
1 ملعقة طعام من خردل ديجون
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
الخضر كولارد (اختياري)

الخطوة 1
في وعاء خلط كبير ، قم بخلط البازلاء السوداء العينين والطماطم والذرة والبصل الأخضر وفلفل الهالابينو. غطي البرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة.
الخطوة 2
لخلع الملابس ، في وعاء برغي يجمع بين سلطة السلطة والخل الأحمر والنبيذ وعصير الليمون والزعتر والخردل والفلفل. يغطى ويهز جيدا. البرد خلع الملابس لمدة 4 إلى 24 ساعة.
الخطوه 3
قبل التقديم مباشرة ، هز الملابس جيدًا. يُسكب المزيج فوق الخضروات. إرم بلطف على معطف. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الخضر collard. يجعل 6 حصص.