جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر صغير ، يُمزج الشوكولاتة المفرومة مع صفار البيض والسكر والماء ونصف كوب من الكريمة المخفوقة. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يبدأ الفقاقيع حول الحواف. ازالة من الحرارة. تصب في وعاء كبير في وعاء من الماء المثلج. بارد 15 إلى 20 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان.
-
في وعاء الخلط المبرد ، اخفق كوبًا واحدًا من كريمة الخفق مع قشدة مبردة حتى تصبح سميكة (لا تضغط على القمم الرخوة أو موس ستكون قاسية للغاية). أضعاف في خليط الشوكولاته المبردة. غطي البرد في البراد من 2 إلى 24 ساعة.
-
ملعقة موس في الأطباق الفردية. يقدم مع الكمثرى مسلوق. موس موس مع كريمة مخفوقة إضافية ونكهات الشوكولاته. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 343 سعرة حرارية ، (16 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 115 مجم كولسترول ، 19 مجم صوديوم ، 25 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 23 جم سكر ، 4 جم بروتين.
