توت فطيرة كريما حامضة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب غراهام تكسير الفتات
• ¼ كوب من البقان المفروم ناعماً أو الجوز
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق
• 1 ملعقة طعام سكر
• ⅓ كوب زبدة أو سمن ، ذاب
• ½ كوب سكر
• 3 ملاعق طعام من نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة جيلاتين غير منكه
• 1 milk كوب حليب
• 1 ½ كوب حليب كريمة حامضة
• 1 ملعقة طعام من الفانيليا
• 3 أكواب من التوت الأحمر والتوت الأزرق و / أو شرائح الفراولة
• توت العليق أو العنب البري أو شرائح الفراولة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت للقشرة ، في وعاء خلط صغير ، قم بخلط فتات تكسير غراهام ، والبقان أو الجوز ، والدقيق ، والسكر 1 ملعقة كبيرة. ضجة في الزبدة المذابة أو السمن. إرم الخليط جيداً. اضغط على المزيج على الجانبين السفلي والأعلى لألواح دائري بحجم 9 بوصات. أخبز لمدة 8 دقائق. تبرد على رف السلك.

• الخطوة 2

  للتعبئة ، في وعاء متوسط ​​، يُمزج بين نصف كوب سكر ونشاء الذرة والجيلاتين. ضجة في الحليب. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومرتفعًا. طبخ وحرك لمدة 2 دقيقة أكثر. ضعي الكريما الحامضة في وعاء خلط متوسط. تحريك تدريجيا خليط الحليب الساخن في القشدة الحامضة. ضجة في الفانيليا. يُغطّى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة ساعة ، مع التحريك مرة أو مرتين.

• الخطوه 3

  يحرك التوت في خليط الكريما الحامضة. تحويل ملء في القشرة المبردة. غطي البرد على الأقل 6 ساعات أو حتى 24 ساعة. مقبلات مع التوت إضافية ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 352 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 43 ملغ من الكولسترول ، 181 ملغ من الصوديوم ، 38 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 5 غ من البروتين.