لحم بقر وشعير بصل فرنسي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 12 أوقية تشوك لحوم البقر العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
• 4 أكواب ماء
• 1 10.5 أونصة يمكن حساء البصل الفرنسي المكثف
• 1 كوب شراؤها تمزيقه الجزر
• ½ كوب شعير لؤلؤي متوسط
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر أو الزعتر المجفف ، مطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  معطف مقلاة كبيرة مع رذاذ الطبخ. الحرارة على نار متوسطة. في مقلاة ساخنة طهي اللحوم حتى البني. استنزاف الدهون.

• الخطوة 2

  في طنجرة بطيئة 3-1 / 2 أو 4-1 / 2-quart الجمع بين اللحوم والماء والحساء والجزر والشعير والزعتر.

• الخطوه 3

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3-1 / 2 إلى 4 ساعات. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود. يجعل 4 وجبات الطبق الرئيسي (6 أكواب).

حقائق غذائية

لكل وجبة: 252 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 52 ملغ من الكولسترول ، 684 ملغ من الصوديوم ، 29 جم من الكربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 22 جرام من البروتين.