للصلصة ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الكاتشب والخل والعسل وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، ويكشف ، 20 دقيقة ، ويحرك في كثير من الأحيان.
أضف الكلاب الساخنة إلى الصلصة. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، من 5 إلى 10 دقائق ، حتى يملأ ويُسخن. (إذا رغبت في ذلك ، صلصة رقيقة المتبقية مع الماء لغمس.) يرش الملفوف في كل كعكة. قمة مع هوت دوج ورقائق. خدمة على الفور. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 329 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 25 ملغ من الكولسترول ، 930 ملغ من الصوديوم ، 34 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 9 غرام من السكر ، 10 جرام من بروتين.