شوربة الريحان ولحم البقر والشعير | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 جنيه شريحة لحم الخاصرة العظم
• ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
• 1 كوب من الشعير سريع الطهي
• 1 14.5 أونصة يمكنها مكعبات الطماطم بالريحان والثوم والأوريجانو غير المحشورة
• 1 كوب مغلفة الجزر الطازج مقشر ، التحيز شرائح
• 1 كوب مرق اللحم السفلي الصوديوم
• 3 أكواب ماء
• أوراق الريحان الطازجة الصغيرة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قطع شريحة لحم إلى قطع 1/2 بوصة. الجمع بين الطبق الضحل والريحان المجفف والفلفل والملح. أضف اللحم وإرم إلى معطف.

• الخطوة 2

  في 4 إلى 5 كوارت زيت تسخين الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية. يضاف اللحم طبخ حتى يحمر من جميع الجوانب. ضجة في أي خليط دقيق المتبقية. ضجة في الشعير والطماطم والجزر ، مرق اللحم البقري ، والماء. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

• الخطوه 3

  مغرفة حساء في الأطباق وأعلى مع الريحان الطازج ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

لكل حصة: 506 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 53 ملغ من الكولسترول ، 1014 ملغ من الصوديوم ، 55 جم من الكربوهيدرات ، 7 غرام من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 31 جرام من بروتين.