جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
استخدام هراسة البطاطس لهريس الموز حتى تصبح ناعمة. ضع الموز المهروس في وعاء ثقيل بخمسة أرتال. يقلب في باقي المكونات. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، ويكتشف ، حوالي 20 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا ، مع التحريك بشكل متكرر.
-
ضعي زبدة الموز في الحوض مملوءة بالماء المثلج ؛ تحريك لتبرد. يُغسل زبدة الموز في حاويات تجميد نظيفة نصف أعرض نصف لتر ، تاركًا مساحة رأس تبلغ 1/2 بوصة. الختم والتسمية. تجميد تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد في الثلاجة قبل التقديم.