جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط أسفل وجوانب عموم 8 بوصة مربعة مع ورقة شهادة جامعية أو احباط. ضع رف في الثلث السفلي من الفرن وسخن إلى 325 درجة.
-
ضع وعاء متوسط عازل للحرارة في مقلاة. أضف 1 بوصة من الماء. جلب الماء ليغلي بالكاد على نار متوسطة منخفضة. أضف الزبدة والسكر ومسحوق الكاكاو والملح. يقلب حتى يذوب الزبدة ويكون المزيج حاراً. انزع الوعاء من المقلاة واتركه يبرد لفترة وجيزة حتى يصبح المزيج دافئًا ولكن ليس ساخنًا.
-
ضجة في الفانيليا. أضف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، واخلطها بقوة مع ملعقة بعد كل واحدة. عندما يبدو المزيج سميكًا ولامعًا ومخلوطًا جيدًا ، أضف كل الدقيق في وقت واحد وحرك حتى لا يمكنك رؤية الدقيق لفترة أطول. ثم تخلط بقوة 40 السكتات الدماغية مع ملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية. سيدي في المكسرات في حالة استخدام.
-
يوزع الخليط بالتساوي في المقلاة. اخبز من 20 إلى 25 دقيقة حتى تبرز عجينة الأسنان في الوسط بفيلم رفيع للغاية من الخليط. تبرد على رف السلك. ارفع الحافتين من الرق أو بطانة الرقاقة وانقل الكعك إلى لوح التقطيع. مقطعة إلى 16 أو 25 المربعات. يمكن تخزين البراونيز ، محكم الإغلاق ، لمدة 2-3 أيام.
