جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُطبخ لحم الخنزير المقدد ولحم البقر ، من 4 إلى 6 كوارت ، نصف في المرة ، على نار متوسطة حتى يصبح لون اللحم البقري محمر. استنزاف الدهون. عودة اللحوم لعموم. خفض الحرارة. يضاف البصل ونصف الثوم. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى يصبح البصل طريًا.
-
أضف الطماطم غير المصفاة والفاصوليا وملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة ساعة ، مع التحريك من حين لآخر ضجة في الثوم المتبقية ، ومسحوق الفلفل الحار والخل. كوك ، مغطاة ، 1 ساعة. إضافة الماء إلى الاتساق المطلوب. الموسم حسب الذوق. الوجبات الأعلى مع الجبن ، الأوريجانو ، ولحم الخنزير المقدد. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 546 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 107 ملغ من الكولسترول ، 1222 ملغ من الصوديوم ، 31 جم من الكربوهيدرات ، 8 جم من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 54 جرام من بروتين.
