مكونات ½ كوب بلاك بيري أو مربى المشمش أو يحفظ 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم 1 فص ثوم صغير ، مفروم 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج أو ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، مطحون 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون الاتجاهات الخطوة 1 في قدر صغير ، يُحرّك المربى أو يحفظ ، البصل ، الثوم ، الزعتر ، والخردل يُغلى المزيج فقط مع التحريك باستمرار ؛ خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، حوالي 10 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة. ازالة من الحرارة؛ اجلس جانبا. يجعل حوالي 1/2 كوب صلصة.
