جدول المحتويات:
مكونات
لالصواري:
القاناش:
الاتجاهات
لالصواري:
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية تجاويف مقلاة الكيك برذاذ الخبز غير اللاصق وتوضع على صفيحة الخبز ؛ اجلس جانبا.
-
في وعاء خلط متوسط ، يُمزج الدقيق ومسحوق الحليب المملح والكاكاو ومسحوق الخبز والملح ومسحوق قهوة الإسبريسو الفوري. خفقت لمدة 30 ثانية لتوزيع الخميرة. اجلس جانبا. قم بقياس الحليب وأضف الخل والفانيليا. يقلب ويوضع جانبا.
-
في وعاء خلط كبير ، تغلب على الزبدة والسكر المحبب بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً. يضاف البيض ، الضرب حتى مجتمعة. أضف بالتناوب خليط الطحين ومزيج الحليب إلى خليط الزبدة ، مع إضافة حوالي نصف كل إضافة. فاز حتى سلس بعد كل إضافة.
-
أضف ملعقة كبيرة مستديرة قليلاً من العجين إلى كل من التجاويف السفلية لعموم كرة الكيك المعد. إضافة الجزء العلوي وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يخرج نظيفة من مسواك الأسنان. بارد 5 دقائق على رف الأسلاك. إزالة أعلى وإزالة الكعك من عموم. بارد تماما.
القاناش:
-
في قدر صغير ، أحضر الكريما لمجرد أن تغلي. ازالة من الحرارة. أضف قطع الخبز البيضاء. واسمحوا الوقوف 5 دقائق (لا تحريك). حرك حتى يصبح ناعما. ضجة في تلوين الطعام. واسمحوا الوقوف أو البرد حتى شركة ما يكفي للانتشار.
-
انقسام كل كعكة وانتشار الغاناش على قيعان كل منهما. أضف قمم. الغبار مع السكر المجفف.
نصائح
مكان شغل الديكي بين الأوراق على ورقة مشمع في حاوية تخزين محكمة الإغلاق. تخزينها في الثلاجة تصل إلى 3 أيام.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 150 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 23 مجم كولسترول ، 104 مجم صوديوم ، 19 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 14 جم سكر ، 2 جرام بروتين.
