فطائر البطاطا الحلوة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملعقة طعام سكر
• 1 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيضة ، ضربت قليلاً
• 1 milk كوب حليب
• ½ كوب بطاطا مهروسة حلوة مطبوخة ، مبردة
• 3 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة المذابة
• 1 شراب متبل (انظر www.bhg.com) (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء الخلط. في وعاء خلط آخر ، يُمزج البيض والحليب والبطاطا الحلوة والسمن أو الزبدة. إضافة إلى خليط الطحين. تحريك فقط حتى مجتمعة ولكن لا يزال متكتل قليلا.

• الخطوة 2

  قم بتسخين صينية مظللة خفيفة أو مقلاة ثقيلة على نار متوسطة حتى بضع رقصات من الماء تتسرب عبر السطح. لكل فطيرة ، صب حوالي ربع كوب من الخليط على صينية ساخنة.

• الخطوه 3

  اطبخي على نار متوسطة حتى تصبح الفطائر بلون بني ذهبي ، ثم تحول إلى طهي الجوانب الثانية عندما تكون أسطح الفطيرة قبيحة والحواف جافة قليلاً (حوالي دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب). يُقدّم الطبق على الفور أو يُدفأ في طبق فرن مُغطى بشكل فضفاض في فرن 300 درجة فهرنهايت. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع Spiced Syrup. يجعل 15 الفطائر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 86 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 30 ملغ من الكولسترول ، 183 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.