ورقة عموم الخضر وفيتا فريتاتا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 16 اونصة حفنة قوس قزح
• 1 كوب طماطم كرزية ، نصف
• 1 الكراث ، شرائح رقيقة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 12 بيضة
• 1 كوب حليب
• 4 أوقية جبنة فيتا ، انهارت
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ¼ كوب جبنة البارميزان المبشور
• ¼ كوب أعشاب طازجة ، مثل الريحان والأوريغانو و / أو البقدونس الإيطالي

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. جهز مقلاة خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة مع رش طهي غير لاصق. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة. ضعيها في فرن ساخن لمدة 5 دقائق. وفي الوقت نفسه ، إزالة أوراق الشارد من السيقان. أوراق الشجر (حوالي 8 أكواب). تقليم وشرائح رقيقة ينبع (حوالي 2 1/2 كوب). إضافة ينبع إلى عموم الخبز. مشوي 5 دقائق. تُضاف الأوراق ، والطماطم ، والكراث ، و 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون ، وربع ملعقة صغيرة من الملح. إرم إلى معطف. مشوي 10 دقائق أو حتى الذبول والذقن وتنعوم الطماطم مع التحريك مرة واحدة.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في وعاء كبير خفقت البيض والحليب والفيتا ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صب بالتساوي على الخضروات. يرش مع البارميزان.

• الخطوه 3

  اخبز 20 دقيقة أو حتى يتم تعيين خليط البيض. إزالة؛ واسمحوا الوقوف 10 دقائق. تضاف إلى الأعشاب الطازجة ، وإذا رغبت في ذلك ، الطماطم المحمصة. يجعل 6 حصص.

نصائح

استخدم بقايا شطيرة الإفطار السريعة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 291 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 395 ملغ من الكولسترول ، 635 ملغ من الصوديوم ، 9 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 19 جرام من بروتين.