طنجرة ضغط مسطحات العسل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة طعام معبأة بالسكر البني
• 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون أو مسحوق الفلفل الحار
• 3 أرطال أضلاع لحم خنزير *
• 1 كوب كاتشب
• ⅓ كوب عسل
• 2 ملعقة طعام دبس
• 1 - 2 فلفل شيبوتل المعلب ، مفروم
• 2 فص ثوم مفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء صغير ، تمزج المكونات الستة الأولى (من خلال الفلفل المطحون). رش على أضلاعه وفرك بأصابعك. قطع الأضلاع إلى أجزاء ضلع واحد.

• الخطوة 2

  ضع أجزاء الضلع في 6 كيو تي. طنجرة ضغط كهربائية أو موقد. صلصة ، في وعاء متوسط ​​الجمع بين المكونات المتبقية. صب نصف كوب من الصلصة على الضلوع. قفل الغطاء في المكان.

• الخطوه 3

  ضبط طنجرة كهربائية على ضغط عال 22 دقيقة. لطباخ الموقد ، قم برفع الضغط على حرارة متوسطة عالية ؛ قلل الحرارة بدرجة كافية للحفاظ على ضغط ثابت (ولكن ليس بشكل مفرط). طبخ 22 دقيقة. ازالة من الحرارة. اسمحوا الوقوف للافراج عن الضغط بشكل طبيعي 15 دقيقة. الافراج عن أي ضغط المتبقية. فتح الغطاء بعناية.

• الخطوة 4

  نقل الأضلاع إلى طبق. الفرشاة أو ملعقة بعض الصلصة المتبقية على الأضلاع. يقدم مع الصلصة المتبقية.

*تلميح

لتسهيل تناول الأضلاع ، اطلب من جزارك رؤية الأضلاع بنصف العرض (عبر العظم) لإنشاء أجزاء ضلع أصغر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 167 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 37 مجم كولسترول ، 445 مجم صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 0 جرام ليف ، 16 جرام سكر ، 12 جرام بروتين.