البيتزا المكياج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ½ - 3 أكواب طحين متعددة الأغراض
• 1 حزمة الخميرة الجافة النشطة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب ماء دافئ (120 درجة فهرنهايت إلى 130 درجة فهرنهايت)
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
• دقيق الذرة (اختياري)
• purchased كوب اشترى صلصة البيتزا
• 2 كوب تمزيقه جبنة موتزاريلا أو جبنة بيتزا (8 أونصات)
• 1 ½ أونصة شرائح بيبيروني

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء خلط كبير ، قم بخلط 1-1 / 4 أكواب من الدقيق والخميرة والملح ؛ أضف الماء الدافئ والنفط. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ، وتجريف الجانبين من وعاء باستمرار. فاز على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. باستخدام ملعقة خشبية ، قم بتحريك أكبر قدر ممكن من الدقيق المتبقي.

• الخطوة 2

  افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. يعجن ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجين شديد الصلابة ناعم وسلس (من 6 إلى 8 دقائق). تقسم العجينة إلى نصفين. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق.

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. دهن صفائح الخبز ، ثم رشي دقيق الذرة إذا رغبت في ذلك ؛ اجلس جانبا. على سطح خفيف الطحين ، لف كل جزء من العجين في دائرة 12 بوصة. نقل إلى أوراق الخبز المعدة. بناء حواف قليلا. وخز قيعان القشور بشوكة. لا تدع ترتفع. أخبز حوالي 8 دقائق أو حتى لونها بني فاتح. نقل إلى رفوف الأسلاك. رائع.

• الخطوة 4

  ضع كل قشرة على صينية أو طبق. تضاف إلى الأعلى مع صلصة البيتزا السريعة ، وتنتشر في طبقة رقيقة. يرش بالجبن ويضاف مع البيبروني. تجمد البيتزا على الصواني حوالي 1 ساعة أو حتى شركة. نقل إلى أكياس الفريزر. ختم وتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

• الخطوة 5

  للخدمة ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضع البيتزا المجمدة على صفائح الخبز. أخبز لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يتم تسخين البيتزا والجبن ذهبي. تقطع كل بيتزا إلى 8 أسافين.

بيتزا الخضروات:

تحضير طبقًا للتوجيهات ، باستثناء حذف البيبروني وإضافة 3 أكواب من الخضروات المتنوعة ، مثل البصل المفروم ، شرائح الفطر الطازج ، شرائح الزيتون ، الفلفل الحلو المفروم ، و / أو الطماطم المفرومة. التغذية لكل وجبة: 142 سعرة حرارية ، 6 غرام بروتين ، 18 جم كربوهيدرات ، 5 غرام من الدهون الكلية (2 غرام من الدهون) ، 9 مجم من الكوليسترول ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر الكلي ، 4 ٪ من فيتامين A ، 10 ٪ من فيتامين C ، 258 مجم من الصوديوم ، 12 ٪ من الكالسيوم ، 6 ٪ من الحديد

بيتزا التاكو:

تاكو بيتزا: تحضير حسب توجيهات ، باستثناء السالسا بديلا لصلصة البيتزا السريعة ؛ 1 رطل من اللحم المفروم المطبوخ والمصفى ، للبيبروني ؛ والجبن الشيدر المبشور لجبنة الموزاريلا. يقلب 1/2 كوب من الصلصة في اللحم المفروم المطهو ​​والمصفى. متابعة حسب توجيهات. يُقدم الطبق مع 1/1 كوب من الخس المبشور ، 1 كوب من الطماطم المفرومة ، و نصف كوب من رقائق التورتيلا المهروسة. التغذية لكل وجبة: 233 سعرة حرارية ، 11 غراما من البروتين ، 18 غراما من الكربوهيدرات ، 13 غ من الدهون الكلية (5 غ من الدهون) ، 35 ملغ من الكولسترول ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر الكلي ، 14 ٪ من فيتامين A ، 7 ٪ من فيتامين C ، 284 ملغ الصوديوم ، 11 ٪ الكالسيوم ، 9 ٪ من الحديد

بواسطة شريحة:

تحضير حسب توجيهات ، باستثناء مرة واحدة يتم خبز القشرة ومغطاة بالصلصة ولكن قبل أن تتصدر ، مقطعة إلى أربع شرائح. تُقطع شرائح الجبنة والبيبروني ويُجمد المزيج إلى أن يثبت. لف كل شريحة في غلاف بلاستيكي وضعها في صندوق شريحة أو كيس فريزر ؛ ختم وتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. للخدمة ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بفك العدد المطلوب من الشرائح ووضعه على ورقة الخبز المبطنة بالورق. أخبز لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يسخن والجبن ذهبي.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 145 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 12 ملغ من الكولسترول ، 276 مجم من الصوديوم ، 16 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 6 غرام من البروتين.