جدول المحتويات:
لا تذوب الدجاج في درجة حرارة الغرفة - يمكن أن يسبب التسمم الغذائي لأن البكتيريا تزدهر في درجات حرارة أكثر دفئا. بدلاً من ذلك ، جرب إحدى هذه الطرق البسيطة والآمنة.
ثلاجة ذوبان الجليد
من الأفضل ذوبان الدجاج ملفوف في الثلاجة. اترك خمس ساعات من ذوبان الجليد لكل رطل من الدجاج.
ذوبان الماء البارد
يمكنك أيضًا ذوبان الدجاج ملفوف بأمان عن طريق غمره في الماء البارد في الحوض الخاص بك أو وعاء كبير. اترك حوالي 30 دقيقة من ذوبان الجليد لكل رطل من الدجاج ، وتغيير الماء كل 30 دقيقة.
رؤية المزيد من النصائح للطهي مع الدجاج
انظر جميع وصفات الدجاج المفضلة
