الخضر المجيدة | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

1 وصفة بالبندق الخل (انظر الوصفة أدناه)
2 رأس زبدة خس ، خس بيب ، و / أو خس بوسطن
1 كوب من طماطم الغجر المفرومة
½ كوب شرائح ناعمة من البصل الأحمر
¼ كوب من البندق المحمص المفروم بشكل خشن
1 أونصة من جبنة المانشيجو أو جبنة البارميزان ، تمزيق ناعماً

الاتجاهات

الخطوة 1
إعداد البندق الخل. اجلس جانبا. (يمكن صنع الخل في اليوم التالي. خفقت قبل الاستخدام.)
الخطوة 2
أوراق منفصلة من كل رأس من الخس. تتطلب كل سلطة فردية 5 أوراق ، يتراوح حجمها بين حوالي 4 بوصات وقطرها 1/2 بوصة.
الخطوه 3
لتكوين سلطة ، على كل من 4 أطباق فردية ، قم بطبقة أكبر ورقة (حوالي 4 بوصات) ، وعدد قليل من الطماطم المفرومة ، وشرائح قليلة من البصل الأحمر ، ورش من المكسرات ، ورذاذ من صلصة البندق. كرر طبقات ، التراص بعناية ، حتى يتم استخدام جميع أوراق الخس. يُقدم كل وجبة مع جبنة المانشيجو أو جبنة البارميزان. يجعل 4 سلطات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 199 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 6 ملغ من الكولسترول ، 374 ملغ من الصوديوم ، 7 غرام من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 5 غ من البروتين.