أحد عشر كأس الكوكيز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب زبدة ، خففت
• 1 كوب زبدة الفول السوداني
• 1 كوب حبيبات سكر
• 1 كوب معبأة سكر بني فاتح
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 2 بيض
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 كوب شوفان سريع الطهي
• 1 كوب جوز الهند
• 1 كوب زبيب
• 1 كوب من قطع الشوكولاته نصف حلوة (6 أونصات)
• 1 كوب من الحبوب (مثل حبوب الأرز المقرمشة أو رقائق الذرة أو رقائق نخالة الحبوب أو رقائق حبوب القمح)
• 1 كوب من الجوز المفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير جدًا ، اخفق الزبدة وزبدة الفول السوداني مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب والسكر البني وصودا الخبز ومسحوق الخبز. يُخفق حتى يُضاف إلى جانب تجريف الوعاء من حين لآخر. فاز في البيض. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في الدقيق المتبقي ، الشوفان المدلفن وجوز الهند والزبيب وقطع الشوكولاته والحبوب والجوز.

• الخطوة 2

  إسقاط العجين بواسطة ملعقة شاي مدورة 2 بوصة وبصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية. تبرد على ورقة الكعكة لمدة 1 دقيقة. نقل إلى رف السلك؛ رائع. يجعل حوالي 5 دزينة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 137 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 16 ملغ من الكولسترول ، 90 ملغ من الصوديوم ، 14 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.