جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اغسل التوت وانتشر حتى يجف على مناشف ورقية. في هذه الأثناء ، نخلط السكر والقرفة معاً. اجلس جانبا.
-
لكل ملعقة ، ضعي ملعقة كبيرة من مربى تفاح Smashed في وسط شريحة خبز. أعلى مع 3-4 التوت وشريحة أخرى من الخبز. اضغط برفق على الشريحة العليا حول الفاكهة. تقليم القشور من الخبز باستخدام سكين مسنن.
-
باستخدام شوكة ، اضغط على حواف الخبز معا لاغلاق في ملء. قم بفرشاة شريحة الخبز برفق باستخدام قطعة من الزيت. التقط كل فطيرة ، بينما تمسك بيدك ، ادهن الجانب الآخر بالزيت برفق. ضعي الفطائر على ورقة خبز غير مدهونة. يرش قمم مع السكر القرفة.
-
تُخبز الفطائر لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يُحمص الخبز قليلاً وتُحمر القيعان. نقل إلى رف التبريد. تبرد قبل 30 دقيقة على الأقل من التقديم. يجعل 6 حصص.
ملاحظات التدريس:
حدد خبزًا ناعمًا كامل الحبوب لهذه الفطائر ، واستخدم الخبز مباشرةً من الغلاف. تعمل رطوبة الخبز الطازج على إغلاق الثمرة من الداخل.
ملاحظات التدريس:
سوف تعرف متى تتم الفطائر عند تحميص القيعان بالتساوي. للتحقق من التسمر ، استخدم ملعقة لرفع الفطائر وإلقاء نظرة خاطفة على الجوانب السفلية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 278 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 3 ملغ من الكولسترول ، 251 ملغ من الصوديوم ، 40 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 14 جم من السكر ، 6 جرام من بروتين.تفاح محطم
مكونات
الاتجاهات
-
قشر ، التفاح وشريحة الأساسية. ضعي التفاح والماء في مقلاة ثقيلة ذات قاع 4 أو 5 كوارت على نار متوسطة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح طريًا للغاية. ازالة من الحرارة. هريس التفاح مع هراسة البطاطس أو مزيج مع خلاط الغمر. عُد إلى النار ثم انضج على نار خفيفة ، وكشف ، لمدة 5 دقائق حتى تكثف المربى ، وتبخر معظم السائل مع التحريك بشكل متكرر. نقل إلى حاوية مغطاة. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
