جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير مع التحريك الدقيق ومسحوق الكاكاو. اجلس جانبا.
-
في وعاء كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يضاف السكر والفانيليا. فاز حتى الضوء ورقيق ، تجريف وعاء في بعض الأحيان. فاز في اللوز. يخفق الخليط في الدقيق حتى يدمج. يغطى ويبرد العجينة حوالي ساعة أو حتى يسهل التعامل معها.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتشكيل ورقة البسكويت بورق أو ورق رقائق. اجلس جانبا. شكل العجين في كرات 1 بوصة. ضع كرات على بعد حوالي 2 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. اضغط على الكرات لتسطيح قليلاً.
-
أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى شركة. بارد على ورقة الكعكة على رف الأسلاك. إزالة ملفات تعريف الارتباط من ورقة ملف تعريف الارتباط.
-
انشر Earl Gray Ganache على قيعان نصف ملفات تعريف الارتباط ، باستخدام حوالي 1 ملعقة صغيرة لكل ملف تعريف ارتباط. قمة مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية ، أسفل الجانبين.
للتخزين:
ضع ملفات تعريف الارتباط ساندويتش في طبقات مفصولة ورقة مشمع في وعاء محكم. التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 145 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 18 مجم كولسترول ، 49 مجم صوديوم ، 13 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 10 غرام سكر ، 2 جرام بروتين.ايرل جراي جاناش
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر صغير أحضر الكريما المخفوقة إلى درجة الغليان. ازالة من الحرارة. أضف شاي ايرل جراي. غطي واتركه لمدة 15 دقيقة. إزالة أكياس الشاي أو الكرة من كريم. اضغط على أكياس الشاي جيدًا أو اضغط على أوراق الشاي في كرة الشاي بظهر الملعقة لتحرير أي سائل. عودة كريم إلى الغليان. ازالة من الحرارة. أضف على الفور شوكولاتة الحليب. يقلب حتى يذوب الشوكولاتة ويخلط الخليط لامعة. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
