طاجن الإفطار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل بطاطا صغيرة جديدة ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
• ⅓ كوب الكراث شرائح رقيقة
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• ¾ كوب من لحم الخنزير المطبوخ قليل الدسم والمخفض من الصوديوم
• 3 أونصات من الجبن السويسري قليل الدسم ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 ¼ كوب حليب خالي من الدهون
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• ¾ كوب من منتجات البيض المبردة أو المجمدة ، المذابة
• 2 ملعقة شاي من الزعتر الطازج أو نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبير مغطى ، قم بطهي شرائح البطاطا في كمية صغيرة من الماء المغلي والمملح قليلاً حوالي 10 دقائق أو حتى تنضج ، مضيفًا الكراث في آخر 5 دقائق من الطهي. يُصفّى خليط البطاطس.

• الخطوة 2

  تلبيس طبق خبز مستطيل رباعين مع رش الطبخ. يُوزّع مزيج البطاطا في قاع طبق الخبز المُجهّز. يرش لحم الخنزير والجبن السويسري.

• الخطوه 3

  في وعاء متوسط ​​، قم بتحريك اللبن إلى الدقيق حتى يصبح ناعمًا. ضجة في منتج البيض والزعتر والفلفل. يُسكب مزيج البيض فوق مزيج البطاطس.

• الخطوة 4

  تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج السكين الموجود بالقرب من المركز نظيفًا. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 180 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 16 ملغ من الكولسترول ، 445 ملغ من الصوديوم ، 23 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 13 جرام من البروتين.